GOOD DAY！ GOOD LIFE！で紹介したこんにゃく米「50RICE」を買ってみました。白米に混ぜて食べると糖質55％カット、カルシウム、食物繊維が豊富で、便秘解消や夫の骨折の回復を促進してくれそうなので。
定期購入やまとめ買いなど、買い方は色々ありますが、楽天や他のサイトの評判を信頼して、一番お得な１Kg３袋を買ってみました。注文後すぐ到着。料金はコンビニ後払いです。
小袋には60gのこんにゃく米が入っています。2合炊く場合、白米1合に対し、こんにゃく米1袋で、30％糖質カットです。
我が家は1食1合強ですが、今日は白米1/2合に対し、こんにゃく米1/2袋30g入れてみます。
30分浸水させてから、炊飯器で炊きます。炊き上がったら、こんにゃく米が浮いていますので、しゃもじでよくかき混ぜます。
炊きあがりはもっちり。こんにゃく米は白米より透明感があります。
味は白米とほとんど変わりませんが、少しマイルドな感じです。おいしいですよ。
→ 50RICEの詳細はこちら
About TOMOMI SATO〜人生開拓アーティスト佐藤智美 プロフィール
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